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“Man kann dein Gelb essen. Bist du reif, bläst man dich in den Himmel und heftet an jedes Schirmchen was Schönes!” (G. Rietberg)

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Geschichten vom Hausbäcker
Geschichte von einem “Yes-You-Can”- Tag

Wer kennt das nicht: Man hat Gusto in Kopf und Magen, aber leider nichts Besonderes im Kühlschrank. Man hat auch keine große Lust zum Supermarkt zu fahren. Gebe ich jetzt diesem blöden Gefühlsgematsche nach, kaufe ich viel zu viel und gebe auch noch viel zu viel Geld dafür aus!

“Im Süden werden die Sinne geschärft. Die Hände werden wendiger, das Auge aufmerksamer und das Denken klarer.” (Vincent van Gogh, 1853 – 1890, holländischer Maler und Grafiker)

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Geschichten vom Nachbarland

Wat een vreugde!

Mooi weer in Nuenen, de geboorte stad van Van Gogh!
Mensen zitten in het centrum von Nuenen.
Of zij aan vacantie in Frankrijk denken?
Of denkt men in Neunen bij een kop koffie nog aan Vincent van Gogh?
Misschien weten zij ,

“Mit einem Bild möchte ich etwas Tröstliches sagen, so wie Musik tröstlich ist.” (Vincent van Gogh, 1853 – 1890, holländischer Maler und Grafiker)

Geschichten vom Hauspädagogen

 

Flammen in Gelb

Weite und Stille. Viel Sonnenfarbe!
So war es vielleicht auch
Als Vincent “De oude toren van Nuenen” malte.
Und jetzt?
Nur Brausen!
Und wir?
Mitten in Grün verborgen!
Über Pflanzen hinaus geht der Blick zum Kirchturm!

“Tulpen. Tulpen, geöffnet, den warmen Frühling atmend, lichtdurchflutet rot.” (Engelbert Schinkel, *1959, Fotograf und Aphoristiker)

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Geschichten vom Nachbarland
Een beetje over tulpen

Start:
Charles de l’Écluse (1526-1609) was een geleerde, botanicus en arts in Leiden.
1595 schrijft hij een boek over tulpen. Daarna ontwikkelt de tulp zich snel tot een statussymbol, men spreekt van “tulipanomie”. In het tijdperk van 1633-1637 spreekt men van “tulpenwaanzin”.

“Wandel ist schwierig und Wandel ist langsam und es passiert niemals alles auf einmal.” (Michelle Obama, *1964, US-amerikanische Anwältin, 2009 bis 2017 First Lady der Vereinigten Staaten)

Geschichen vom Hauspädagogen
Grenzerfahrung

Erst Eintauchen, dann Schweben
Zuletzt Stillesein
Alles in Gleichgewicht und Ebenmass
Im Wasser immer Geradesein
Nur hin und wieder Hände und Füsse
Gleichzeitg bewegen
Augen schließen
Licht spüren
Ruhig ein- und ausatmen
Hier ist die Grenze!
Eine neue Erfahrung?

“Keiner, der mit äußerster Geschwindigkeit läuft, hat Kopf oder Herz.” (William Butler Yeats , 1865 – 1939, irischer Dichter)

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Geschichten vom Hauspädagogen

 

Always look
at the bright side of life

 

1. Rennrad
Hier ist das Leben gefährlich!
Fällst du vom Sattel
Steig sofort wieder auf
Und fahr noch viel weiter
Aber nie mit äußerster Geschwindigkeit!

2.

“Ideen sind immer Kinder der Not!” (Joseph Alois Schumpeter, 1883 – 1950, österreichischer Nationalökonom und Politiker)

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Geschichten vom Hausbäcker
Der rote Flammentopf auf Siegeszug

Ist man sehr gerne Hausbäcker, will man doch seine Insignien haben und nur mit gutem Kochgeschirr rumwerkeln! Sind die finanziellen Mittel begrenzt, sollte man unbedingt nach einem Topf suchen, mit dem sich leicht verschiedenartige  kulinarische Genüsse herstellen lassen!

Wodurch zeichnet sich gutes Topfgeschirr aus?

“Klavier: ein klingend Veilchen” (Peter Hille, 1854-1904, deutscher Schriftsteller)

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Geschichten vom Hauspädagogen
Klavier, ein klingend Veilchen!

Klavier, ein klingend Veilchen?
Klavier ein Veilchen! & Veilchen ein Klavier!
Ein Veilchen klingt wie ein Klavier?
Ein klingendes Veilchen, das Klavier?
Ja, ein Veilchen klingt wie ein Klavier!

Klavier, ein klingend Veilchen!

Abends ist das Veilchen klingend und vollendet in der ‘Mondscheinsonate’

“Ein Veilchen in der Jugend der Natur, frühzeitig, nicht beständig – süß, nicht dauernd, nur Duft und Labsal eines Augenblicks.” (William Shakespeare, 1564-1616, Jahrtausenddichter)

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Geschichten vom Hauspädagogen

 

Die ersten Veilchen;
Labsal eines Augenblicks

 

Sechs Augen und das erste Veilchen:
Das kleine Mädchen will wissen, ob die riechen.
Dann wünscht es sich ein blaues Kleid!
Mit Schleifchen und ‘nem Gürtel um den Bauch.

“Wenn die Birne reif ist, fällt sie vom Baum!” (Deutsches Sprichwort)

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Geschichten vom Hausbäcker
Gestürzter Birnenkuchen, herb

Dies ist ein überzeugendes Schisselaweng-Rezept! Alles gelingt mit Schwung, Leichtigkeit und Unbeschwertheit! Hefeteig*), kann doch jeder! Den hier mit vielen Sonnenblumenkernen!

Zutaten: Hefeteig, Birnen, Ingwer, Parmigiano

Vorgehensweise: Boden einer Kastenbackform mit Olivenöl bedecken (durch rhythmisches Bewegen der Form sicherstellen,