Unser Sommerklassiker ist aus Hefe und variiert ständig!
Geschichten vom Hausbäcker
Herber Sommerkuchen
Hefeteig (frisch vermahlener Dinkel, Wasser, frische Biohefe, Salz, Messerspitze von Bertram- und Galgantwurzel)
Start up:
Mit dem Teig eine geölte Springform (28 cm Durchmesser) auslegen. (Zuviel Teig mit Mehl abdecken + in den Kühlschrank stellen.
















