Geschichten vom Hausbäcker
Always the top:
Traditioneller Zwetschenkuchen
(… noch warm … am besten … noch warm …)
Zutaten:
Hefeteig
Zwetschenbelag
Backen:
Umluft bei 160 Grad, ca. 15 Minuten,
im ausgeschalteten Ofen ca. 10 Minuten unter Beobachtung stehenlassen.
Danach (evtl.) mit Zimtpulver und/oder Erythrit bestreuen. Aber die Schlagsahne mit der kalorienfreien Zuckeralternative süßen.
Guten Appetit!
Literaturhinweis:
Beatrice Aepli: Das Zwetschgen-Kochbuch
