Geschichten vom Hausbäcker
Hecht
1. Marinade aus Öl, Fischgewürzen, Salz, Pfeffer vorbereiten (durchziehen lassen)
2. damit den Fisch innen und außen gut einreiben
3. alles in einen geölten Fischbräter geben
4. Rosmarin- und Salbeizweige in und auf den Fisch verteilen
5. Um das Tier Tomaten, kl. Zwiebeln, frischen Ingwer und Knoblauchzehen drapieren
6. Zutaten: weniger als auch mehr, alles ist möglich! Wie immer: alles nach eigenen Gusto!
Garen: 150 Grad, ca. 25 – 35 Minuten
Mit allen Adaptionen
Bon Appeti!
