Geschichten vom Hausbäcker
Bewegung zwischen Süss & Sauer
Zutaten:
Hefeteig (kann jeder), salzig + mit reifen Bananen (hier: drei), viel Anis, viel Zimt *)
150 g Walnüsse und 125 g Physalis unter den Teig heben
und in einer mit Olivenöl ausgelegten Blechbackform geben und gehen lassen
Backen:
150 Grad bei ca. 20 Minuten
Kuchen aus frisch vermahlenen Vollkorn kann man warm verzehren.
Das haben wir gerade getan und uns unseres Lebens erfreut!
Für alle Genießer immer ein gutes Stück selber gebackenen Kuchen!
*) Teig mit einer Küchenmaschine länger bearbeiten; alles gelingt ohne Mühe
